Aangeboden: Vorstelijk kerstdiner op Landgoed Ekenstein | Appingedam | Binnenland | Vakanties & Reizen | Groningen | Bijzonderezaken

Omschrijving:

Klassiek Kerstdiner

Op 1e en 2e Kerstdag serveren wij in ons restaurant ‘La Belle Epoque volgende Klassiek Kerstdiner:

Amuse met huis gedroogde bresaola en mascarpone
***
Rode en Chioggia biet met crème fraîche en huisgerookte zalm
***
Ballotine van parelhoen met paddenstoelen en een truffelcrème
***
Taartje van prei met gebakken dagvangst op een jus van strandkrabben
***
Verfrissende Spoom
***
Gebakken hertfilet op een hertenragout met pastinaak en een saus van specerijen
***
Diversen bereidingen van pompoen met yoghurtijs

7 gangen diner á € 59,50
inclusief bijpassend wijnarrangement á € 79,50