Aangeboden: Yotam Ottolenghi / Joodse kok | Amsterdam | Culinair | Bijzonderezaken

Omschrijving:

Yotam Ottolenghi

is een bijzonder populaire Joodse kok/ondernemer in Londen. Zijn nieuwste boek schreef hij samen met Sami Tamimi, een Palestijn uit de bezette gebieden. Dit boek staat staat vol met gerechten die  gebaseerd zijn op de keukens rondom Jeruzalem, die gemaakt zijn met  de specifieke groentes en specerijen die daar voorkomen.  Zijn creaties onderscheiden zich vooral door uitbundige levendigheid in kleur en smaak.

Kookstudio Amsterdam organiseert een aantal workshop gebaseerd op zijn receptures. U kunt individueel intekenen. Kijk in de agenda voor de planning.